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薬食同源





「薬食同源」   中国の言葉

食べるものは薬と同じという考え方の言葉です

日本には四季があって、

その季節に必要な食を選んで食べると

1年健康でいられると言います

人は食べたもので出来ています

それだけ、影響力のあるもの

季節の変わり目になると、

私はこの本を出してきて季節のスープを

作ります

あまり難しいのは作れないし、時間もかけられないけど、この本は簡単で、そして美味しい。


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